Je mange méditerranéen au quotidien
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120 recettes santé ultra-simples, avec des ingrédients faciles à trouver pour manger méditerranéen tous les jours.
Le guide complet du jeûne
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La bible de tous les jeûnes, intermittents ou prolongés, pour retrouver la santé, la ligne, le bien-être. Le guide qui met le jeûne à la portée de tous.
Le grand livre de l'alimentation cétogène
Le grand livre de l'alimentation cétogène
« Grâce à ce livre, les Français vont être plus en forme que jamais. » Pr Tim Noakes (Université du Cap, Afrique du Sud)
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Extrait
Vaincre la sclérose en plaques
Lorsque l’on modifie son alimentation et son mode de vie en conséquence, eh bien aussi surprenant que cela puisse paraître, les poussées deviennent si rares qu’à l’échelle d’une vie, elles n’existent plus ! C’est ce que nous avons vécu Émilie et moi. Jamais nous n’aurions cru cela possible si nous ne l’avions pas expérimenté nous-mêmes.
Réduire au silence la sclérose en plaques est une immense victoire en soi mais cela n’était pas suffisant pour nous. Cela ne permettait pas à Émilie de retrouver une vie normale. Je rappelle qu’à 31 ans, elle en était réduite à marcher à l’aide d’une canne. Il fallait aussi recouvrer les aptitudes physiques qui avaient été perdues. (...) En appréhendant mieux le processus de récupération, nous avons pu imaginer un programme de rééducation  physique permettant de réparer les gaines de myéline. Grâce à ce programme global de nutrition et d’exercice, en moins d’un an, Émilie a pu récupérer toutes les fonctions neurologiques perdues. Et elle n’a plus connu de poussées, au point de se demander si elle a jamais été malade. 
Vaincre la sclérose en plaques
Julien Venesson