Glace chocolat-cacahuète cétogène

Glace chocolat-cacahuète cétogène

Cette délicieuse recette de glace est sans sucre, à faible teneur en glucides, céto et vegan. Vous avez besoin que de 5 ingrédients et 5 minutes de préparation. 

Préparation : 5 minutes

Repos au frais : 3h30 minimum

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 385 ml de lait de coco
  • 120 g de beurre de cacahuète
  • 80 ml d’huile de coco
  • 25 g de cacao en poudre
  • 50 g d’érythritol en poudre
  • Une pincée de sel

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un mixeur, puis mélanger jusqu’à obtenir un mélange lisse. Mettre la préparation dans un récipient en verre (adapté au congélateur), couvrir et mettre au congélateur pendant 30 minutes. Sortir le récipient et mélanger la préparation, insister dans les coins en remuant vers le centre. Recouvrir le récipient et congeler pendant 3 h minimum.

 

Valeurs nutritionnelles par portion : 

Calorie : 362 cal 

Lipide : 35 g 

Glucide : 5 g 

Sucre : 1 g

Protéine : 6 g 

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