régime cétogène

  • Interview
    Magali Walkowicz : deux nouveaux livres pour passer au céto
    Magali Walkowicz, diététicienne-nutritionniste, publie deux nouveaux livres en cette fin d'année 2022 : Mon journal keto et Le régime keto de A à Z. Elle nous explique comment utiliser ces deux...
  • Plat cétogène
    Harira kéto
    Une délicieuse recette marocaine version kéto réalisée par Ayem Nour dans son livre Simplement kéto !
  • Dessert cétogène
    Moelleux à la courgette kéto
    Issue du livre de Monsieur Keto, 50 nuances de gras, ce gâteau aux courgettes compte moins de 3 g de glucides par portion.
  • Alimentation du sportif
    Les effets du régime cétogène sur la performance en endurance
    Pour les sportifs d’endurance, le principal avantage de la céto-adaptation réside dans la formidable capacité à brûler les graisses et à préserver ses réserves de glycogène au fur et à mesure...
  • Kéto minceur
    Les personnes en surpoids ne sont pas des minces qui mangent trop
    Dans Révolution kéto, le journaliste scientifique américain Gary Taubes s’appuie sur vingt années d’investigation et d’entretiens avec médecins et chercheurs pour révolutionner la...
  • Santé métabolique
    Reversa : un protocole thérapeutique pour inverser diabète de type 2 et surpoids
    Si, en France, les conseils aux diabétiques n'ont guère changé depuis 30 ans, certains médecins anglo-saxons font bouger les lignes, en lien avec l'évolution de la recherche qui montre qu&...
  • Moins de kilos et de symptômes
    Ménopause : pourquoi le régime céto-alcalin est adapté
    Dans SOS Ménopause, le Dr Cabeca propose un programme naturel pour rééquilibrer les hormones, basé à 25% sur une alimentation céto-alcaline et à 75% sur des modifications du mode de vie. Voici l&...
  • Recette céto-végétarienne
    Couscous céto aux légumes et graines de chanvre
    Voici une recette à la fois végétarienne et cétogène, issue de 30 plats Végé-Céto de Magali Walkowicz.
  • Recette cétogène
    Tatin de kiwi
    Une tarte tatin cétogène, c'est possible ! Corinne Dewandre, l'auteure des 30 desserts céto nous en offre une version originale au kiwi, avec seulement 6 g de glucides par portion.
  • Recette
    Soupe au pistou cétogène
    Les recettes du Sud de la France sont déclinables en mode cétogène comme le montre brillamment l'auteure de 30 assiettes céto, Sophie Gironi avec cette soupe au pistou.