Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients pour 4 cookies :
- 90 g de farine complète
- 3 oeufs biologiques
- 20 g de flocons d’orge ou d’avoine
- 20 g de noisettes en poudre
- 10 g d’huile d’olive
- 1 pointe de couteau de sucralose
- Fruits secs (facultatif)
Mélanger tous les ingrédients.
Former des cookies avec deux cuillères à café et les déposer sur du papier de cuisson.
Passer au four à 180 °C pendant 10 minutes environ.
Idéal en collation et à emporter, ce gâteau peut être réalisé avec de la farine de sarrasin à hauteur de 50 %, ce qui boostera la teneur en magnésium de la recette tout en conservant l’aspect du cookie.
Bonjour,
ce serait bien de mettre en ligne une version IMPRIMABLE de vos recettes. Merci d'avance
Mamie Doudine
Bonjour Mamie Doudine,
Merci de l'intérêt que vous portez à nos recettes. Comme vous le savez peut-être, ce site est encore récent et en cours d'amélioration. La possibilité d'imprimer les articles, donc les recettes, sera bientôt fonctionnelle.
Cordialement,
Priscille Tremblais