Les auteurs

  • KATE MCGHIE
    LA CHEFFE KATE MCGHIE est une véritable source d’inspiration pour les cuisiniers amateurs et une ardente défenseure des petits producteurs australiens.
  • Katy Bowman
    Katy Bowman est biomécanicienne.Elle enseigne le mouvement et donne des conférences sur la sédentarité et sur l’écologie du mouvement devant des publics universitaires et scientifiques.Elle a...
  • Ken Bob Saxton et Roy Wallack
    Ken Bob Saxton est le pape incontesté du barefoot dont il a établi et peaufiné la technique. Il a couru 79 marathons pieds nus, et formé plusieurs milliers de sportifs à travers le monde. Il vit en...
  • LAURA AZENARD
    Laura AZENARD est naturopathe. Elle partage son temps entre son cabinet, les stages de jeûne et les cures Ayurveda qu’elle organise, et l’écriture.Elle anime aussi un blog fortement...
  • Laurane R. K.
    Présidente de l’association Zéro déchet de l’Ain. Elle n’avait jamais touché une machine à coudre de sa vie (ni même eu envie de le faire) avant d’avoir fait sa transition...
  • Loïc Prud’homme
    Loïc Prud’homme est député La France Insoumise de la 3e circonscription de la Gironde. Il a dirigé la commission d’enquête parlementaire sur l’alimentation industrielle ...
  • Luc Geiger
    Luc Geiger est psychothérapeute, master coach, maître praticien en PNL, en sophrologie et en hypnose éricksonienne. NERTI est une synthèse de ces différentes techniques thérapeutiques.
  • Magali Walkowicz
    Magali Walkowicz est diplômée en diététique et en philosophie. Actuellement diététicienne –nutritionniste en cabinet libéral dans la région sud de Toulouse (à Roquettes), elle est également...
  • Marc Coureau
    Professeur d’anglais et instructeur d’arts martiaux, Marc Coureau est un collaborateur de Dominique Fournet. Il est chargé du suivi des athlètes des sports de combat. 
  • Margitta Graeve
    Margitta Graeve est éleveuse de chats en Rhénanie-du-Nord-Westphalie. Elle anime le site allemand savannahcat.de qui est devenu une référence pour les propriétaires de chats convertis au BARF.
  • Marianne Bertrel
    Ancienne directrice d’une crèche écoresponsable et Montessori, Marianne Bertrel est aujourd’hui accompagnante parentale. Elle propose également des consultations et des...
  • Marie-Céline Ray
    Marie-Céline Ray est docteur en microbiologie moléculaire, agrégée de sciences de la vie et de la terre, et journaliste spécialisée dans les questions de santé et d’environnement....
  • Martine Cotinat
    Médecin gastro-entérologue spécialiste de nutrition et micronutrition
  • Max Lugavere
    Max Lugavere est journaliste scientifique.Il a réalisé le film Bread Head, le tout premier documentaire sur la prévention de la démence par l'alimentation et le mode de vie
  • Michel de Lorgeril
    Michel de Lorgeril est cardiologue et chercheur au CNRS et à la Faculté de médecine de Grenoble.
  • Michèle Houde
    Ancienne migraineuse, Michèle Houde a mis fin à des migraines sévères en adoptant un régime cétogène. Elle vit au Québec.