Endurance

Crème de récupération au kaki

Crème de récupération au kaki

Issue de 101 recettes pour les sports d'endurance, cette recette a été concoctée par deux spécialistes de la nutrition des sportifs.

> Automne/Hiver

> Pendant l’effort

Préparation : 3 min

Ingrédients

Pour 1 personne :

  • 200 g de kaki
  • 80 g de fromage blanc à 0 %
  • 50 g de banane
  • 1 c. à s. de levure de bière
  • 1 peu de jus de citron

Préparation

Pour la ganache Couper le kaki en deux et en extraire la pulpe. Passer tous les ingrédients au mixer

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