glucides
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S'alimenter durant l'effort au cours des entraînements à glycogène basUne nouvelle étude apporte des éclairages intéressants sur l’alimentation à adopter lors d’entraînements à glycogène bas.
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4 fausses vérités qui nuisent gravement à votre santéDans Santé, mensonges et (toujours) propagande, Jérémy Anso dénonce les recommandations nutritionnelles et médicales devenues des vérités premières alors qu’elles ne reposent sur aucune base...
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Quelle quantité minimale de glucides pour un effort d'endurance ?Des glucides pour la performance en endurance oui ! Mais quel est le minimum pour en sentir l'impact ?
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Conseils nutritionnelsLe grand retour des graissesLe documentaire de France 5 réhabilitant les graisses alimentaires, diffusé le 04 avril 2018, donne largement la parole aux auteurs et aux thèmes publiés par Thierry Souccar Editions, qui fait plus...
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Un spray nasal pour améliorer ses performances ?Après les rinçages buccaux, prêts pour une nouvelle forme de produits glucosés ? Voici ce qu’on peut dire des sprays nasaux glucosés.
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Pauvre en glucidesCheese-cake new-yorkaisIssue de Low carb - 101 recettes pauvres en glucides, cette recette démontre qu'il est possible de manger cétogène (2:1) et gourmand. Elle apporte 7 g de glucides par portion et ne renferme pas...
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Le goût de la performance (1) : se rincer la bouche avec des glucidesUne solution permettant de profiter d'une partie des bénéfices des glucides sans risque de troubles digestifs est de simplement se rincer la bouche avec des glucides.
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Santé intestinaleLes FODMAP, qu'est-ce que c'est ?La solution FODMAP permet d'en finir avec les maux de ventre. Mais que veut dire FODMAP ? Et pourquoi ces substances perturbent-elle la digestion ?