glucides
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KetoComment faire un pain low carb ?Le pain, consommé sous forme de baguette blanche, est un aliment riche en glucides. Mais peut-on trouver ou cuisiner des alternatives low carb ?
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NutritionSophie Gironi : comment bien manger au travailSophie Gironi publie Bien manger pour réussir, un livre où elle livre ses conseils pour augmenter sa productivité grâce à l’alimentation, mais pas seulement…
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S'alimenter durant l'effort au cours des entraînements à glycogène basUne nouvelle étude apporte des éclairages intéressants sur l’alimentation à adopter lors d’entraînements à glycogène bas.
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4 fausses vérités qui nuisent gravement à votre santéDans Santé, mensonges et (toujours) propagande, Jérémy Anso dénonce les recommandations nutritionnelles et médicales devenues des vérités premières alors qu’elles ne reposent sur aucune base...
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Quelle quantité minimale de glucides pour un effort d'endurance ?Des glucides pour la performance en endurance oui ! Mais quel est le minimum pour en sentir l'impact ?
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Conseils nutritionnelsLe grand retour des graissesLe documentaire de France 5 réhabilitant les graisses alimentaires, diffusé le 04 avril 2018, donne largement la parole aux auteurs et aux thèmes publiés par Thierry Souccar Editions, qui fait plus...
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Un spray nasal pour améliorer ses performances ?Après les rinçages buccaux, prêts pour une nouvelle forme de produits glucosés ? Voici ce qu’on peut dire des sprays nasaux glucosés.
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Pauvre en glucidesCheese-cake new-yorkaisIssue de Low carb - 101 recettes pauvres en glucides, cette recette démontre qu'il est possible de manger cétogène (2:1) et gourmand. Elle apporte 7 g de glucides par portion et ne renferme pas...