Nutrition
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AgricultureChristian Rémésy : « la crise agricole me donne raison »Ancien directeur de recherche à l’INRAE, Christian Rémésy est l'auteur de Sauvons notre alimentation, un livre qui dénonce les dérives de l’industrie agroalimentaire et des fermes...
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Je soigne presque tout avec le régime méditerranéen - Les piliers de la santéPrécommandez votre exemplaire dès aujourd'hui et recevez-le pour sa sortie le 17 mai 2024. Si votre commande contient d'autres articles, ils seront expédiés au même moment. ...
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LE JOURNAL DE LANUTRITION N°43 AVRIL 2024 - E-MAGAZINE (FORMAT PDF)Au sommaire de ce numéro #43 d'avril : notre dossier sur les nouvelles hypothèses concernant le cancer ; le self-havening, une nouvelle thérapie brève ; les meilleurs matériaux pour vos poêles...
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Auto-immunitéProtocole AIP contre les maladies auto-immunes : le témoignage de Sonia SidleTouchée par la thyroïdite de Hashimoto et coach AIP, Sonia Sidle signe avec Ludy de Menten le premier livre sur le protocole AIP qui paraît en France : Soigner l’auto-immunité avec le...
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LE JOURNAL DE LANUTRITION N°42 MARS 2024 - E-MAGAZINE (FORMAT PDF)Au sommaire de ce numéro #42 de mars : notre dossier sur les solutions naturelles pour aider les femmes à la ménopause et la préménopause ; nos besoins réels en vitamine C ; les meilleurs chocolats...
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ENVIRONNEMENtQuel est l’impact de notre alimentation sur l’environnement ?Nos choix alimentaires ont des conséquences sur la planète, en termes de réchauffement climatique et de biodiversité. Comment pouvons-nous limiter cette empreinte écologique ?
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LE JOURNAL DE LANUTRITION N°41 FEVRIER 2024 - E-MAGAZINE (FORMAT PDF)Au sommaire de ce numéro #41 de février : notre dossier sur l'alimentation qui réduit au silence les maladies auto-immunes ; l'impact environnemental des boissons du quotidien ; les...
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Sauvons notre alimentationA table, citoyens ! Défendons les vrais aliments et ceux qui les produisent. Notre avenir en dépend.
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sans glutenFarine : quelle alternative au gluten ?Quelle farine utiliser lorsque l'on doit manger sans gluten ? Différentes options s'offrent à vous. Avec les conseils de Brigitte Delaye, auteure de Je passe au sans gluten.
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LE JOURNAL DE LANUTRITION N°40 JANVIER 2024 - E-MAGAZINE (FORMAT PDF)Au sommaire de ce numéro #40 de janvier : notre dossier sur les meilleurs régimes pour 2024 ; l'histoire du régime méditerranéen, plébiscité dans le monde entier pour ses atouts santé ;...