Ultra Performance

Marathon, trail, triathlon, cyclisme... Dépassez vos limites avec l’entraînement à glycogène bas. Plus d'endurance et de vitesse, moins de fatigue et de troubles digestifs.

  • Au format Broché
    22,00 €
  • Au format Numérique (epub)
    14,99 €
 
Et si vous supprimiez les glucides à l’entraînement pour améliorer vos performances ? Une idée folle ? Non, c’est ce que font aujourd’hui les grands champions : Timothy Olson, Chris Froome, les All Blacks… Ils habituent leur corps à carburer aux graisses plutôt qu’aux sucres et en compétition cela fait de sacrées différences.
Ce livre, à la pointe de la recherche en science du sport, vous propose une méthode d’entraînement révolutionnaire : le low glycogen training, l’entraînement avec de faibles réserves musculaires en glycogène. Hyperefficace pour progresser.
En quatre semaines, c’est comme si vous aviez mis un tigre dans votre moteur : le corps utilise mieux les lipides, on court plus longtemps, plus vite, on ressent moins la fatigue, on récupère mieux, on a moins de troubles digestifs…
Le Dr Fabrice Kuhn vous donne toutes les clés pour comprendre cette méthode, la mettre en pratique et l’intégrer à votre entraînement.
 
Avec ce livre, vous aurez :
  • tous les protocoles d’entraînement à glycogène bas (à jeun, biquotidien, Sleep low…),
  • une multitude de séances à haute intensité (pour vider les muscles de leur glycogène),
  • des plannings hebdomadaires d’entraînement selon votre niveau et votre discipline (marathon, trail, triathlon, cyclisme).
Ce qu'en disent les pros :
 
  • « Accessible à tous et facile à mettre en place, l’entraînement à glycogène bas vous permettra de repousser vos limites et d’exploser vos chronos ! » Thomas Lorblanchet, Champion du monde de trail 2009, quadruple vainqueur du grand trail des Templiers entre 2007 et 2013 et vainqueur du Leadville Trail 100 miles 2012.
  • « J’ai testé et expérimenté cette méthode et elle m’a beaucoup apporté. » Grégory Rouault, ancien membre de l’équipe de France de Triathlon.
Ultra Performance
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Date de parution : 01 mars 2018
ISBN 978-2-36549-275-1
176 pages
Commentaires

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Par Dealmeida | le vendredi 01 février 2019
José

Bonjour. J ai adoré votre livre et je vais bientôt faire mon premier test. Néanmoins j aurais besoin d un complément d information, quelle genre de ration de protéine ( et combien de gr max) conseillez vous pour le modèle sleep low ?
Juste un blanc de poulet ou peut on aussi prendre des aliments avec graisses ( œufs)? protéines en poudre bien ou pas ?
Je vous remercie d avance pour votre réponse.
Salutations

Par Fabrice Kuhn | le vendredi 01 février 2019
Bonjour José. Content que le

Bonjour José. Content que le livre vous plaise. Pour répondre à votre question je recommande environ 20 g de protéines le soir. Peu importe le type mais idéalement protéine de bonne qualité (contenant tous le acides aminés essentiels). Cela peut être du poisson , de la viande, des oeufs voire des protéines en poudre. Une faible teneur en graisse est acceptée mais pas trop sous risque de favoriser la néoglucogènese et de stopper les adaptations. Vous avez les détails page 108 à 110 du livre. Sportivement.

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à propos de l'auteur
Fabrice Kuhn
Fabrice Kuhn est médecin du sport, rédacteur pour Jogging International, auteur et conférencier.Il est aussi trailer, triathlète, finisher des...