pain

• 

  sans gluten

  Farine : quelle alternative au gluten ?

  Quelle farine utiliser lorsque l'on doit manger sans gluten ? Différentes options s'offrent à vous. Avec les conseils de Brigitte Delaye, auteure de Je passe au sans gluten.
• 

  Keto

  Comment faire un pain low carb ?

  Le pain, consommé sous forme de baguette blanche, est un aliment riche en glucides. Mais peut-on trouver ou cuisiner des alternatives low carb ?
• 

  Restaurant

  5 conseils pour bien manger dans une brasserie

  Si la brasserie est devenue l'annexe de votre bureau, si vous mangez régulièrement au bistrot, voici les conseils pour faire les choix qui respectent votre ligne et votre santé. Ils sont issus...
• 

  Régime cétogène, cancer

  Galette d'amandes express

  Voici une recette de pain issue du Régime cétogène contre le cancer qui peut tout à fait convenir aussi dans le cadre d'un régime pauvre en FODMAP, d'une alimentation sans lait et sans...
• 

  Seignalet, sans gluten, paléo

  Une recette de pain paléo

  Ce qui navre le plus souvent celui ou celle qui veut suivre le régime Seignalet ou les conseils de Jean-Marie Magnien ou qui se convertit au mode de vie paléo, c'est de devoir se passer de pain...
• 

  Index glycémique

  Faut-il supprimer le pain pour maigrir ou rester mince ?

  Le pain reste un des aliments préférés des Français. Ce qui fait qu'en cas de régime, c'est l'un des aliments dont on a le plus de mal à se passer. Doit-on réellement faire l'...