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Sucres naturels et raffinésL’album de famille du sucreDans son livre Sugarland, Damon Gameau propose de faire plus ample connaissance avec les différents membres de la famille du sucre. Voici donc un rappel sur les différents types de sucre qui... -
Glucose et cancerLe traitement métabolique du cancer est prometteur, mais il n’intéresse ni les pouvoirs publics, ni les labosAffamer les cellules cancéreuses ou corriger leurs défauts, c'est le but du traitement métabolique. Mais les études tardent à venir, par manque de moyens et de volonté politique. -
Diabètes type 1 et 2Le diabète, qu'est-ce que c'est ?Il existe deux types de diabète qui constituent deux maladies dont les causes sont fondamentalement différentes. Elles ont néanmoins un résultat commun : l’élévation de la glycémie, c... -
InterviewMark Sisson : comment vivre Paléo confortablementRencontre avec Mark Sisson, auteur du best-seller américain Le Modèle Paléo (The Primal Blueprint). Plus qu’un régime, Le Modèle Paléo incite à manger, bouger, dormir et jouer comme nos...
