Anne de Labouret est pharmacienne de formation et journaliste santé. Elle est également spécialiste en rééducation de l’écriture auprès des enfants et des adolescents.
Elle a co-écrit Parlez du porno avec vos enfants avant qu'Internet ne le fasse avec Christophe Butstraen. 

Sous le nom d'Anne Crestani, elle est l'auteure de plusieurs livres sur la vie quotidienne des Français dans les années 1950 et 1960.