nutriécologie

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  ENVIRONNEMENt

  Quel est l’impact de notre alimentation sur l’environnement ?

  Nos choix alimentaires ont des conséquences sur la planète, en termes de réchauffement climatique et de biodiversité. Comment pouvons-nous limiter cette empreinte écologique ?
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  Santé et planète préservées

  Qu'est-ce que la nutriécologie ? Exemple avec le pain

  La nutriécologie a pour ambition de mieux nourrir les hommes à partir d'un environnement préservé. L'exemple du pain développé ici permet de mieux comprendre comment cette nouvelle...