Préparation : 5 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients pour 1 personne :
- 1 poire bien mûre
- 4 pruneaux
- 100 g de tofu soyeux
- 1 c. à c. d’extrait de vanille
- Un peu de lait de soja
Éplucher la poire et laver les pruneaux. Mixer ensemble tous les ingrédients dans un blender.
Ajouter le lait de soja si nécessaire pour une texture moins épaisse.
Pour un résultat encore plus onctueux, vous pouvez remplacer le tofu par 100 g de fromage blanc.
