Moins de sucre mais toujours ultra-transformé
Un Nutri-Score qui passe de C à B, et pourtant ces céréales ne sont pas foncièrement meilleures pour la santé. Elles restent ultra-transformées avec un index glycémique élevé.
Jardinière aux 4 légumes ET aux 8 ACE !
La jardinière aux 4 légumes de Bonduelle.
Plus de légumes que de pomme de terre mais le tout baigne dans un bouillon de volaille peu sympathique : 3 exhausteurs de goût, sucre, graisse de poule, sirop de glucose, amidon de pomme de terre. Ajoutez à cela encore 2 arômes. En tout 8 agents cosmétiques et économiques (ACE), des ingrédients qu'on ne trouve pas dans les placards d'une cuisine et qui signe l'ultra-transformation d'un produit. Pas vraiment notre tasse de thé.
Le faux produit diététique
Génoise chocolat orange sans sucres ajoutés Gerblé
Biscuit très peu calorique mais à quel prix ! Une soupe d’ACE et des maltitols en premier ingrédient, mais aussi des humectants…
Et toute la gamme sans sucres est dans la même veine.
Sans sucre mais pas sans chimie
Dessert soja mangue sans sucres ajouté Alpro (Danone).
Du jus de soja fermenté mélangé à du jus de fruit, un peu de vraie mangue… et pas mal de chimie : stabilisants, correcteurs d’acidité, colorants naturels. Il y a mieux !
100% végétal et 100% ultra-transformé
Le bon végétal Herta.
Nutri-Score A et pourtant c’est le summum de l’ultra-transformation : protéines déshydratées, purée de pomme de terre, blanc d’œuf en poudre, amidon, fibres d’agrumes….
