Idée reçue

La vitamine C empêche de dormir ?

La vitamine C empêche de dormir ?

La vitamine C a la réputation d’empêcher de dormir. C’est pourquoi, on déconseille généralement d’en prendre un comprimé ou de boire un jus d’orange avant d’aller se coucher. Mais sachant que les fruits et les légumes sont les aliments les plus riches en vitamine C, comment peut-on conseiller d’en manger à chaque repas, y compris le soir, sans nous rendre insomniaques ? Histoire d'une idée reçue qui a la peau dure.

Cette croyance bien ancrée dans nos têtes tire son origine d’une petite ligne que l’on peut lire sur toutes les notices des tablettes de vitamine C : « Il est préférable de ne pas prendre ce médicament en fin de journée à cause de son effet légèrement stimulant ». Cette précision dans la liste des effets potentiellement indésirables est apparue en 1934 lors de la mise sur le marché du premier supplément de vitamine C par le laboratoire pharmaceutique suisse Roche. En effet ce dernier a cru bon d’apposer cette phrase par simple précaution, en raison de la participation de la vitamine C à la synthèse de la dopamine, un messager chimique du cerveau impliqué dans l’éveil et la vigilance. Depuis, cette mise en garde a été systématiquement reprise sans jamais avoir été remise en question.

Même à dose élevée, la vitamine C ne perturbe pas le sommeil

Des études réalisées sur le rat montrent qu’à très fortes doses, la vitamine C augmente les effets excitateurs de la dopamine. Même s’il est possible qu’une très faible partie de la population soit sensible à l’effet « dopamine » de la vitamine C, aucune étude n’a montré jusqu’ici qu’elle nuisait au sommeil.
Un essai clinique a été mené sur des volontaires en bonne santé ayant pris avant le coucher 4 g de vitamine C (plus faciles à avaler que 10 kg d’orange). L’analyse des enregistrements de l’activité cérébrale nocturne de ces volontaires « vitaminés » ne montre aucune modification du cycle du sommeil, ni aucun trouble fonctionnel au réveil. Un autre essai réalisé chez des étudiants en médecine a comparé l’effet sur le sommeil de la vitamine C à ceux du sécobarbital (un somnifère de la famille des barbituriques) ou d’un placebo. Résultats : l’absorption d’un gramme de vitamine C au coucher, soit 2,5 kg de pamplemousse, n’a eu aucun effet significatif sur le sommeil.
 

Une question de bon sens

L’idée que la vitamine C empêche de dormir est tellement présente dans nos esprits qu’il est difficile de changer une ligne sur le sujet. Si vous n’êtes toujours pas convaincu, regardez bien cette liste des fruits et légumes les mieux pourvus en vitamine C :
 
  • goyave (243 mg de vitamine C/100 g),
  • cassis (200 mg/100 g),
  • persil (170 mg/100 g),
  • navet (139 mg/100 g),
  • oseille (124 mg/100 g),
  • poivron rouge et chou vert (120 mg/100 g),
  • kiwi (80 mg/100 g), citron (65 mg/100 g),
  • orange et fraise (60 mg/100 g),
  • épinard et mâche (50 mg/100 g).
 
À y regarder de plus près, l’orange n’est pas l’aliment le mieux pourvu en vitamine C. Cette autre idée reçue doit venir du fait que les comprimés vendus en pharmacie ont le goût d’orange. Ceci dit, on peut penser que les apothicaires et les laboratoires pharmaceutiques ne feraient pas recette en commercialisant de la vitamine C à croquer au goût de navet ou de persil !
 
Posez-vous maintenant quelques questions de bon sens. Est-ce qu’un jour vous avez renoncé à manger un kiwi par crainte de ne pas parvenir à fermer l’oeil ? Avez-vous déjà lu dans un article de presse qu’il était risqué pour votre sommeil de manger un bol de fruits rouges, une salade de fruits frais, une soupe au chou, une assiette d’épinards ou une salade de mâche au dîner ? Si vous avez des troubles du sommeil, est-ce qu’un médecin vous a déjà mis en garde contre un taboulé libanais, une omelette à l’oseille ou un velouté de cresson ? Probablement pas... Alors, convaincu ?

 

Commentaires

Pour donner votre avis, créez un compte ou connectez-vous.

Par André07 | le jeudi 26 mars 2015
j'aimerais bien dormir

Bonjour,
malheureusement, je me réveille après 2 à 5h00 de sommeil, rien n'y fait ni le tryptophane, ni la mélatonine 3mg retard, ni la mélatonique 3mg standard qui me tient éveillé toute la nuit, et encore moins la vitamine C prise en fin de journée, j'aimerais comprendre et surtout retrouver un sommeil de sept heures qui m'était déjà insuffisant il y a 30 ans! lol

Par André07 | le jeudi 26 mars 2015
Même à dose élevée, la vitamine C ne perturbe pas le sommeil

donc en résumé, dans mon cas, la vitamine ne perturbe pas simplement le sommeil, elle l'empêche totalement...alors, pas convaincu du tout.

Par Bruno06 | le dimanche 26 juillet 2015
Alors franchement c'est une grosse connerie

Depuis des mois je cherche à savoir pourquoi je me réveille énervé après quelques minutes de sommeil, et je viens de réaliser que l'été je mange plus de fruits, genre salade de pèches, melon jaune, nectarines, fraises, compote de pommes.....Je fais beaucoup de sport donc je fais attention à mon alimentation....
Hier j'ai fait ma compote moi même pour éviter le rajout de vitamine C des compotes industrielles, et bien cela n'a rien changé cette nuit encore réveil énervé vers 1h du matin , impossible de rendormir, même deux comprimés d'euphitose n'y ont rien fait, alors je mange un peu pour me calmer, j'ai pris un verre de lait et je finis par me rendormir avec un sommeil très agité et un réveil toutes les heures environs. La semaine dernière je n'ai pris aucun fruit le soir et là miracle aucun réveil et pas de nuit agitée, alors cet article me fait sourire au même titre que tous ceux qui m'ont déjà fait ce genre de remarque Quand quelque chose ne fonctionne que sur certains individus on devrait éviter d'en faire une généralité. Il faut savoir que déjà dans la journée si je prends plusieurs jours de suite 1 comprimé de vitamine C 500mg je finis par être très irritable, ensuite très énervé, je finis par ne plus dormir, et pour éviter cela je coupe le comprimé en 4 et encore j'en ressens les effets. Donc je me contente de juste 1 kiwi par jour le matin de bonne heure pour avoir ma dose de vitamine C. j'ai aussi le même problème avec la caféine..... Alors évitez de publier des conneries car moi j'ai la preuve de ce que je vis.........

Par Sejour | le samedi 30 septembre 2017
Bonjour

Bonjour
Je suis très surprise du bénéfice de la vitamine C sur mon sommeil Je n y croyais pas Dans le passé j avais recouru à la solutricine (souvenir de l epoque) et je regardais le plafond durant la nuit Maintenant plus de 70 ans d âge c est mon remède contre le sommeil et je suis encre très surprise de cet effet C est la vitamine C naturelle que je prends pas l acerola mais celle d un laboratoire pour la 1ere fois de ma vie est ce qu il y a un médecin ou un lecteur qui peut m expliquer cet effet qui est tant contesté jusque là
Une parent d enfant autiste a aussi donné à son adulte autiste et il s est mis à dormir Son comportement à change en bien dans la journée
Les parents des personnes avec autisme ont reçu des contestations de certains médecins de l institution Ils recherchent du secours pour que ce bénéfice puisse aider leurs enfants Pouvez vous nous faire savoir si vous avez connu cette espérience ce de vitamine C naturelle en poudre Contactez moi si vous êtes dans mon cas et celui des parents des autistes mon mail sejour44@free.fr je précise que je ne fais pas de commerce et je ne fais pas de pub pour une marque Je vous transmets une expérience afin de sauver les insomniaques comme moi et les personnes avec autixme qui sont destabilisees par manque de xommeil
Si vous avez connu la même expérience je serais ravie de votre partage pour un but humanitaire et fraternel Madeleine S.
Bien cordialement