Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients pour 1 personne :
- 2 carrés de chocolat noir à 70 % de cacao
- ½ banane
- 1 c. à s. de cottage cheese
- 100 ml de boisson végétale au soja
- 1 c. à s. de graines de lin
Épluchez la banane. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Broyez les graines de lin finement. Dans le bol d’un blender ou d’un mixeur disposez tous les ingrédients : banane, cottage cheese, graines de lin réduites en poudre, boisson végétale, chocolat fondue. Mixez jusqu’à obtenir une boisson homogène. Pour davantage de gourmandise, vous pouvez faire fondre un peu plus de chocolat que vous verserez sur le smoothie terminé. Vous pouvez également saupoudrer la préparation avec de la cannelle.
Merci pour la recette !
Il peut être intéressant de remplacer le "cottage cheese" par du tofu soyeux, par exemple, pour éviter l'inconvénient d'un produit laitier !