Thierry Souccar Éditions

Bienvenue sur le site de Thierry Souccar Éditions, une maison indépendante fondée en 2007. Elle doit son succès à ses auteurs, qui partagent le même besoin d'informer, et à la rigueur et au professionnalisme de toute une équipe attachée au service de ses lecteurs. 

Au fil des années, la maison d'édition s'est forgé une réputation de haut niveau et de pionnier, auprès du public comme des libraires. Thierry Souccar Editions est le premier éditeur francophone dans le domaine de la nutrition, mais publie aussi de nombreux ouvrages dans les domaines de la prévention, la santé, l’environnement, le sport, l'équilibre émotionnel.

Sur ce site, vous trouverez nos livres, des articles, des interviews, des vidéos, et bien d'autres informations pour améliorer la qualité de vie, la vôtre et celle de la planète car elles sont indissociables.

Nos livres sont disponibles en version papier et numérique dans la majorité des librairies françaises et des librairies francophones de Suisse, Belgique, Canada (et bien d'autres pays). On les trouve aussi dans de nombreux magasins diététiques et bio, ainsi que sur Internet. Beaucoup de nos livres sont traduits en italien, espagnol, allemand, néerlandais, polonais, bulgare, coréen, chinois, anglais, etc.

Notre mission : accélérer la transmission des savoirs

Il faut aujourd’hui 5 à 10 ans pour que le public soit informé des découvertes des chercheurs. Notre mission est d’améliorer la qualité de vie du public et la formation des professionnels, en défrichant, vulgarisant et transmettant sans tarder des informations de pointe, validées, qui bénéficieront aussi bien aux personnes en bonne santé, qu’aux patients et à ceux qui en ont la charge, sans oublier l'environnement.

Une structure éditoriale unique en son genre

Pour assurer cette mission, le pôle éditorial est constitué de 3 éditrices, toutes de formation scientifique. C’est indispensable pour faciliter la transmission des savoirs, surtout quand il s’agit d'épauler sur le plan éditorial des auteurs, chercheurs ou médecins, n’ayant pas toujours l’habitude de s'adresser au grand public.

L'équipe

Cela permet aussi d’initier et mener à bien des projets éditoriaux ambitieux qui reposent sur une expertise scientifique, comme notre Nouveau Guide des Additifs ou la série des Bons Choix.

La maison d’édition ne publie qu’un nombre volontairement limité de nouveautés chaque année (20 à 25), ce qui permet d’apporter un soin éditorial approfondi à chacune d’elles.

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NOs auteurs, DES spécialistes reconnus

Nos auteurs, plus de 120 depuis l’origine, viennent d’horizons variés, pour l’essentiel des chercheurs et professionnels de santé, ainsi que des journalistes scientifiques, et des spécialistes reconnus dans leur domaine.

Parmi les chercheurs, docteurs ès sciences, ingénieurs :

  • M. Hervé Berbille (Bordeaux)
  • Dr Pierre Boutron (CNRS, Grenoble)
  • Dr Nicolas Cardinault (Agen)
  • Dr Anthony Fardet (Clermont-Ferrand)
  • Pr Ulrike Kämmerer (Université de Hambourg, Allemagne)
  • Dr Gerd Knoll (Université de Hambourg, Allemagne)
  • Dr Jacqueline Lagacé (Montréal, Québec, Canada)
  • Dr Michel de Lorgeril (CNRS, Grenoble)
  • Pr Robert Lustig (Université de Californie, San Francisco, USA)
  • Pr Jean-François Narbonne (Université de Bordeaux)
  • Dr Stephen Phinney (Université de Californie, Davis, USA)
  • Mme Juliette Pouyat (Paris)
  • Pr John Sarno (Université de New York, USA)
  • Dr Christina Schlatterer (Université de Constance, Allemagne)
  • Dr Laurent Schwartz (Paris)
  • Pr Mark Scholz (Institut de recherche sur le cancer de la prostate, Los Angeles)
  • Dr Jeff Volek (Université du Connecticut, USA)
  • Dr Eric Westman (Université Duke, USA)

Parmi les professionnels de santé :

  • Dr Bérengère Arnal
  • Dr Bernard Aranda
  • Dr Michael Bennett
  • Pr Claude Béraud
  • Mme Cécile Bertrand, diététicienne nutritionniste
  • Dr Claude Chauchard
  • Dr Benoît Claeys
  • Dr Jean-Jacques Colin
  • Dr Martine Cotinat
  • Dr Jean-Paul Curtay
  • Dr Claude Dalle
  • Dr Hugues Daniel
  • M. Clair Davies, kinésithérapeute
  • Dr Anne-Laure Denans, pharmacienne, nutritionniste
  • M. Bernard Doutres, pharmacien
  • Dr Jason Fung
  • Dr Dennis Greenberger
  • Dr Thierry Hertoghe
  • Dr Richard Horowitz
  • Mme Angélique Houlbert, diététicienne nutritionniste
  • Dr Brigitte Houssin
  • Mme Aglaée Jacob, diététicienne nutritionniste
  • Dr Fabrice Kuhn
  • M. Jean-Marie Magnien, pharmacien, biologiste
  • Dr Jacques Médart
  • Dr Eric Ménat
  • Dr Bruno Mercier
  • Dr Marianne Mousain-Bosc
  • Dr David O’Hare
  • Mme Béatrice Pichoud, diététicienne nutritionniste
  • Dr Julia Ross
  • Mme Patricia Salen, diététicienne nutritionniste
  • Mme Elodie Sentenac, diététicienne nutritionniste
  • Dr Michèle Serrand
  • Dr Pierre Setbon
  • Dr Daniel Sincholle, pharmacien, pharmacologue
  • Dr Josh Turknett
  • Dr Philippe Veroli
  • Dr Eve Villemur
  • Mme Magali Walkowicz, diététicienne nutritionniste
  • Dr Philippe Wühtrich
  • Dr Jutta Ziegler, vétérinaire

Parmi les journalistes scientifiques :

  • Mme Brigitte Karleskind
  • Mme Juliette Pouyat-Leclère
  • M. Mark Sisson
  • M. Thierry Souccar
  • M. Gary Taubes
  • M. Julien Venesson

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