Nutrition

  • Recette de printemps
    Risotto safrané aux asperges et fèves
    Un risotto sans gluten et sans lait subtilement parfumé pour entrer en douceur dans le printemps.
  • Aliments transformés
    Les additifs dans les aliments bio
    Quels sont les additifs autorisés dans les aliments issus de l'agriculture biologique ? Sont-ils dangereux pour la santé ? La réponse des auteurs du Nouveau guide des additifs.
  • B.A-BA
    Qu'est-ce qu'un additif alimentaire ?
    Dans Le Nouveau guide des additifs, vous pouvez identifier en un clin d'oeil les aditifs alimentaires sûrs et ceux qui ne le sont pas. Mais qu'est-ce qu'un additif et à quoi ça sert ?
  • Le nouveau guide des additifs
    « Un formidable outil informatif et pédagogique mis à la disposition des consommateurs, » selon le Pr Jean-François Narbonne. Il permet d'identifier les additifs sûrs et ceux qui ne...
  • Anne-Laure Denans
    Anne-Laure Denans est docteur en pharmacie et diplômée en nutrition.
  • Vegan
    6 clés pour adopter le régime végétalien
    Restrictif le régime vegan ? Non, créatif et sain. Voici 6 règles pour réussir son passage à ce mode alimentaire.
  • Dessert
    Tiramisu vegan & healthy
    Issu de 60 desserts vegan healthy, ce tiramisu ne contient pas d'aliment d'origine animale, pour une recette gourmande, saine, légère et... éthique.
  • Jeûne intermittent
    Le Fasting : une méthode simple pour mincir durablement
    JB Rives a mis au point le Fasting pour perdre du poids de manière efficace et durable. Il nous détaille sa méthode et ses avantages dans cet entretien.
  • Le fasting
    Le Fasting est une forme de jeûne intermittent qui réveille votre métabolisme, simplement en espaçant les repas. Ultra efficace pour perdre du poids et vivre plus longtemps.
  • JB Rives
    JB Rives est un entrepreneur de 34 ans. Il a retrouvé la ligne de ses 20 ans grâce au jeûne intermittent. Transformé par cette expérience, il se passionne aujourd’hui pour la...