protéines
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SPORTSport : combien de protéines par jour pour prendre du muscle ?Si vous faites de la musculation, vos besoins en protéines sont supérieurs à ceux d’une personne sédentaire. -
Vieillir en bonne santéVieillissement et maladies chroniques : la solution longévitéIl est possible d'éviter les maladies chroniques liées au vieillissement qui représentent aujourd'hui les premières causes de mortalité dans les pays occidentaux. Voici les bases du... -
Des protéines autour de l'effort pour vos mitochondriesSelon une étude récente, l'apport de protéines avant et/ou après un entraînement ne sert pas qu'à réparer les microlésions des muscles : cela permettrait aussi d'améliorer le fonctionnement des... -
Algue, superalimentSpiruline : pourquoi et comment en consommerTrès riche en protéines, en vitamines et minéraux hautement digestibles, très simple à produire et qui plus est écologique, la spiruline, algue bleue microscopique, a tout pour plaire. Extraits... -
Animales ou végétales ?Dans quels aliments trouver des protéines ?Quels sont nos besoins en protéines et comment peut-on les combler ? Un complément aux recommandations et conseils de La Meilleure Façon de Manger. -
PerformancesMusculation : 5 compléments alimentaires incontournablesLe marché des compléments alimentaires est un des plus rentables du monde. Il est parfois difficile de savoir quels sont les produits efficaces, ceux qui sont inutiles et ceux qui sont... -
NutritionLégumineuses : pourquoi et comment en mangerPeu coûteux, nourrissants, bons pour la santé, les légumes secs sont pourtant les grands oubliés de nos assiettes. Voici des arguments pour les remettre à l'honneur et des conseils pour les... -
PaléoRégime paléo et alimentation moderne: les différencesQu'est-ce qui a réellement changé entre l'alimentation de nos ancêtres, à laquelle nous restons génétiquement adaptés, et l'alimentation occidentale moderne ? Petit focus, nutriment par... -
RecetteParmentier de chou-fleurVoici un hachis Parmentier qui aurait pu être conçu par un nutritionniste : riche en protéines, en fibres et en substances protectrices. Issu de L'assiette de la force, ce plat élaboré par...
