algues

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  Algue, superaliment

  Spiruline : pourquoi et comment en consommer

  Très riche en protéines, en vitamines et minéraux hautement digestibles, très simple à produire et qui plus est écologique, la spiruline, algue bleue microscopique, a tout pour plaire. Extraits...
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  Recette pour l'apéro

  Tartare d'algues

  Issue de 4 saisons sans gluten et sans lait, cette recette est parfaite à l'apéro toute l'année : on y trempe des radis au printemps, du chou-fleur en hiver, des bâtonnets de concombre l&...
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  Nutrition

  Les algues : pourquoi et comment en manger

  Vertes, brunes ou rouges, les algues ne servent pas qu’à décorer nos plages : elles apportent aussi à notre corps un ensemble de nutriments excellents pour notre santé. Détails.