La meilleure façon de manger en attendant bébé

Le livre

La meilleure façon de manger en attendant bébé a été conçu pour les femmes qui veulent plus qu’un catalogue de conseils diététiques.
Il restitue dans un langage simple les recherches les plus récentes en nutrition. Il vous dit comment les mettre en pratique pour atteindre et préserver les 8 grands équilibres dont dépendent votre santé, celle du bébé et son bon développement.

Ce guide s’étend de la pré-conception jusqu’à l’accouchement, en vous disant clairement quels aliments privilégier, à quelle fréquence
et en quelle quantité les manger, et ceux qu’il vaut mieux éviter.

Vous saurez aussi comment :

- L’alimentation peut améliorer la fertilité
- Le sexe de l’enfant peut dépendre de votre régime alimentaire
- Gérer correctement la prise de poids
- Prévenir les nausées, brûlures d’estomac, crampes
- Utiliser les bons suppléments de vitamines pour optimiser votre santé
et celle du bébé
- Réduire le risque de fausse couche
- Accélérer votre retour en forme et éviter le baby blues

Ce livre vous dit également comment utiliser l’alimentation pour éviter ou traiter l’hypertension et le diabète gestationnel. Avec en plus
des recettes faciles à réaliser et des centaines d’information exclusives sur la nutrition préventive.

La meilleure façon de manger en attendant bébé est le livre le plus en avance sur le sujet, un outil de référence précieux pour toutes
les mamans.

Sommaire

Introduction
Vers une meilleure façon de manger

L’alimentation pour une fertilité optimale

Première partie
Les grands équilibres métaboliques de la grossesse

La densité calorique ou comment contrôler sa prise de poids

La densité nutritionnelle : le plein de nutriments pour soi et son bébé

Le score antioxydant : échec aux radicaux libres

L’index glycémique : contre le diabète gestationnel et le surpoids

L’équilibre des acides gras : pour un bon développement psychomoteur

L’équilibre acide-base : vos os et ceux de votre bébé en dépendent

L’apport en fibres : pour la santé digestive

Limiter les substances toxiques : pour éviter d’encrasser l’organisme

Deuxième partie
La meilleure façon de manger en attendant bébé

Les besoins alimentaires de la femme enceinte : la pyramide alimentaire du PNNS et de la MFM

Les recommandations MFM : légumes frais et légumes secs

Les recommandations MFM : fruits frais et fruits secs

Les recommandations MFM : aliments céréaliers

Les recommandations MFM : matières grasses ajoutées

Les recommandations MFM : noix et graines oléagineuses

Les recommandations MFM : laitages

Les recommandations MFM : poissons et fruits de mer

Les recommandations MFM : œufs

Les recommandations MFM : viandes

Les recommandations MFM : charcuteries

Les recommandations MFM : aliments à index glycémique élevé

Les recommandations MFM : boissons

Les recommandations MFM : épices et aromates

Les recommandations MGM : chocolat noir

Quelques règles essentielles de conservation des aliments

Les besoins en macronutriments (protéines, glucides, lipides)

Les besoins en minéraux

Les besoins en vitamines

Les besoins en oligo-éléments

Des examens biologiques pour mieux surveiller son statut nutritionnel

Quel complément alimentaire ?

Recettes spécial grossesse

Troisième partie
Prévenir les désagréments de la grossesse par l’alimentation

Les kilos de la grossesse

Les troubles digestifs : des symptômes « gonflants »

Les troubles de la circulation sanguine ou le « syndrome Bibendum »

Les infections urinaires et les mycoses

Les crampes

Les sautes d’humeur et la déprime

La fatigue, la lassitude et les insomnies

Quatrième partie
Prévenir les troubles plus sérieux

L’hypertension et la prééclampsie

Le diabète gestationnel

Les fausses couches

Les infections d’origine alimentaire

Annexes

Indices ORAC

Index glycémiques

Charges glycémiques

Teneurs en oméga-6 et oméga-3 des aliments courants

Indices PRAL

Bibliographie

La meilleure façon de manger en attendant bébé au quotidien

L'auteur