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Drs Westman, Phinney et Volek

Le DR ERIC WESTMAN est professeur de médecine à l’université Duke.

Le DR STEPHEN PHINNEY est professeur de médecine émérite à la faculté de médecine de l’université de Californie Davis.

Le DR JEFF VOLEK est professeur et chercheur en nutrition et sport au sein du département de kinésiologie de l’université du Connecticut.

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