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Dr Eve Villemur et Dr Eric Ménat

Eric Ménat est médecin près de Toulouse, diplômé de diététique et maladies de la nutrition, c’est l’un des spécialistes de nutrition en France. Il est l’auteur de nombreux livres : Le dictionnaire pratique de la diététique (Grancher), La diététique du diabète (Alpen), La diététique anti-constipation (Thierry Souccar Editions), Maigrir après 40 ans (Alpen)…

Eve Villemur est médecin près de Toulouse. Elle est spécialiste de la prise en charge comportementale de l’obèse. Maigrir avec la nutrition comportementale est son premier ouvrage.

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