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Les auteurs
Michael Pollan
Michael Pollan est auteur scientifique et journaliste au New York Times Magazine. Il est également professeur de journalisme à Berkeley (Universi...
Michel de Lorgeril
Michel de Lorgeril est cardiologue et chercheur au département des sciences de la vie du CNRS et à la faculté de médecine de Grenoble. Internatio...Nathalie Walylo
Nathalie Walylo est coach sportif diplômée. Elle donne des cours de Pilates, de Gym glamour, de pole dance et de pole fitness (danse et acrobatie...
David O'Hare
David O’Hare est médecin de famille. Diplômé en diététique, il s’intéresse au surpoids depuis 25 ans. Déçu par l’ineffi cacité des régimes il s’e...Patrick Seners
PATRICK SENERS est professeur agrégé d’EPS et préparateur physique. Il est l’auteur de nombreux ouvrages de pédagogie pratique destinés aux ensei...Sarah Pellet-Calaud
Sarah Pellet-Calaud est diététicienne et exploitante en agriculture biologique dans les Monts du Lyonnais.
Pierre Boutron
Pierre Boutron est polytechnicien, chercheur au Laboratoire Louis Neels du CNRS (Grenoble), spécialiste de cryobiologie. C’est lui qui a mis au p...
Ralph Blum et le Dr Mark Scholz
Ralph H. Blum, écrivain, vit depuis 20 ans avec un cancer de la prostate, sans avoir subi d’intervention chirurgicale radicale.Le Dr Mark Scholz...
Roger Corder
Roger Corder est professeur de médecine expérimentale à l’institut de recherche William Harvey (Université Queen Mary de Londres). Depuis 15 ans,...A la une
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Notre système de santé est à bout de souffle. Il n’est pas préparé aux enjeux de no...