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Les auteurs
Laëtitia Agullo
Laëtitia Agullo est diététicienne à Toulouse. Elle est spécialisée en micronutrition et nutrithérapie.
Cécile Bertrand
Cécile Bertrand est diététicienne. Elle dirige un centre de diététique et d’amincissement près de Nîmes.
Eric Braverman
Le Dr Eric Braverman est l’ancien chef de clinique du prestigieux Brain Bio Center de Princeton. Il a reçu le prix du meilleur médecin décerné pa...
Christophe Carrio
Diplômé de l'Académie américaine de médecine sportive, Christophe Carrio a remporté 4 titres de champion du monde de karaté artistique – une dis...
Claude Dalle
Le Dr Claude Dalle est le président de l’association française d’Anti-Aging, c'est un spécialiste de médecine anti-âge. Il est également membre d...
Collectif LaNutrition.fr
Elvire Nérin est ingénieur, journaliste à LaNutrition.fr, un site indépendant d’information qui fait référence en nutrition, longévité et santé....
Daniel Sincholle
Daniel Sincholle est pharmacien, expert pharmacologue pour l’évaluation scientifique des médicaments. Après un long parcours dans le domaine de l...Bernadette Escoyez
Bernadette Escoyez, infirmière à Liège (Belgique), est titulaire d'une licence en sciences de la santé publique. Elle est spécialisée dans la pro...Gabrielle Sarrazin
Gabrielle Sarrazin est diététicienne et exerce en milieu hospitalier en région parisienne.
Marie-Pierre Hill-Sylvestre
Le Dr Marie-Pierre Hill-Sylvestre est dermatologue à Nice. Elle est l’auteur de La peau : la dermatologie au service de la beauté (Ellipses, 1998...- 1
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Pour la première fois, à la lumière des connaissances en nutrition les plus récente...
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Le cholestérol est une vache sacrée de la médecine. Plus il serait bas, mieux on se...
La diététique anti-dépression
Manger mieux pour se sentir mieux ? C’est prouvé ! Des recherches scientifique...
Lait, mensonges et propagande nouvelle édition revue et augmentée
Dans cette nouvelle édition mise à jour et augmentée de près de 100 pages, Thi...