Petits plats savoureux contre les brûlures d'estomac

Le livre

Marre des remontées acides ? Assez des médicaments qui soulagent mais ne guérissent pas ? Essayez le seul traitement complet efficace contre le reflux gastro-œsophagien : le changement d’alimentation.

Sur la base de son expérience et des études les plus en pointe dans ce domaine, le Dr Cotinat, gastro-entérologue :
- explique les causes précises du reflux ;
- détaille les examens à réaliser et les conséquences à long terme de ce trouble si rien n’est fait ;
- propose un programme extrêmement efficace basé sur 7 règles diététiques simples pour limiter les agressions digestives ;
- donne de nombreuses astuces pour renforcer les défenses de l’organisme contre les attaques acides ;
- fournit 45 recettes simples et savoureuses qui soulageront tout le système digestif.

Très concret, ce livre va vous aider à dire adieu aux brûlures d’estomac, aux ballonnements, aux douleurs abdominales mais aussi aux petits bourrelets et aux articulations qui coincent.

Sommaire

INDEX DES RECETTES

INTRODUCTION

MIEUX COMPRENDRE LE REFLUX

LA DIÉTÉTIQUE ANTI-REFLUX
Conseil n° 1 : Améliorer ses défenses antioxydantes
Conseil n° 2 : Renforcer son capital anti-inflammatoire
Conseil n° 3 : Favoriser une bonne salivation
Conseil n° 4 : Renforcer la barrière anti-reflux
Conseil n° 5 : Lutter contre l’acide
Conseil n° 6 : Lutter contre le stress
Conseil n° 7 : Garder la ligne
En bref : les 10 conseils anti-reflux

45 RECETTES ANTI-REFLUX
Entrées
Plats
Petits déjeuners
Desserts

TABLES

BIBLIOGRAPHIE

L'auteur