Le régime mastication

Le livre

Issu de la recherche sur l’évolution, le Régime mastication ne ressemble à rien de ce que vous connaissez. Très facile à suivre, il va révolutionner la manière de se nourrir.

Le Régime mastication est basé sur les découvertes des chercheurs qui étudient la dépense énergétique de la digestion et les signaux de satiété. Il vous guide non seulement vers votre poids de forme, mais rééduque en profondeur votre rapport aux aliments.

Avec le Régime mastication vous maigrissez naturellement, en tirant profit d’une découverte étonnante sur les calories. Vous ne mangez pas moins, vous choisissez simplement des aliments qui vous font brûler plus de calories, des aliments denses et fermes, et vous réapprenez à les mâcher. C’est aussi simple que ça !

- Vous perdez du poids sans suivre de régime contraignant
- Vous redécouvrez la saveur des aliments
- Vous retrouvez un vrai confort digestif
- Vous améliorez rapidement votre état de forme et de santé

Lisez ce livre et vous ne mâcherez plus comme avant.

Sommaire

Test : Le régime métabolique est-il fait pour vous ?

L’intuition d’Horace Fletcher, le grand masticateur

Comment je me suis intéressé à la mastication

Partie I : Pourquoi on peut maigrir en mastiquant – les bases scientifiques

De la recherche sur l’évolution à une révolution en nutrition

Les aliments mous : ennemis de votre poids

Pourquoi on peut maigrir en mastiquant

Les autres bénéfices de la mastication

Partie II : Etes-vous prêt à mâcher ?
Ce que vous devez savoir avant de mâcher

Partie III : Le régime mastication en pratique

Un nouveau concept

Les bases du régime mastication

Bien choisir ses graisses et ses boissons

Les 6 commandements du régime mastication

Mâcher et repartir à l’école du goût

40 recettes à mastiquer et à savourer

Test : qu’est-ce que le régime métabolique a fait pour vous ?

Les réponses à vos questions

Tableau des index masticatoires

Annexe : Comment les régimes en vogue tiennent compte de la mastication

Bibliographie

Index des recettes

L'auteur