Nutrition

Libérez-vous des fringales

Libérez-vous des fringales est la traduction française du best-seller américain The Diet Cure. Julien Tort, le traducteur, a aussi assuré l'adaptation du livre, avec l'accord de Julia Ross. Si vous faites partie de ceux qui mangent parfois de façon incontrôlée, lisez ce livre ! Il va transformer votre vie. Julia Ross, spécialiste de l’addiction, révèle les causes réelles des fringales : quand le suivi psychologique échoue dit-elle, il faut penser à un déséquilibre dans la chimie du cerve...

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Le Nouveau Régime IG

Le Nouveau Régime IG est l’aboutissement de plus de vingt années de recherches en nutrition. Contrairement à d’autres régimes, son efficacité a été mesurée par des études rigoureuses. C’est un programme équilibré, très facile à suivre, sans risque, qui vous conduira vers une meilleure santé. Voilà pourquoi les chercheurs le conseillent même si vous n’avez pas de poids à perdre. Et voilà pourquoi il est recommandé pour toute la famille, enfants compris ! Le corps est programmé pour consomme...

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Le bon choix pour cuisiner

Cuisiner sainement c’est bien choisir ses aliments. Oui, mais c’est aussi bien les conserver, veiller aux températures de cuisson, aux méthodes de cuisson et à la qualité des ustensiles. Dans Le Bon Choix pour cuisiner, Juliette Pouyat vous donne les conseils précieux d’une scientifique spécialiste de ces questions.Vous saurez comment préserver les vitamines et autres nutriments bénéfiques, réduire la formation de composés cancérigènes lors de la cuisson, éviter que des substances chimique...

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Le bon choix pour les enfants

Parce qu’il existe en grande surface des centaines d’aliments spécifiquement destinés aux 0-16 ans, parce que les industriels créent sans cesse de nouveaux produits au packaging alléchant pour les enfants et parce que toutes les mamans ne sont pas forcément diététiciennes, il devient très difficile pour les parents de s’y retrouver et d’acheter le meilleur pour la santé de leurs enfants. - Tous les petits pots pour bébés sont-ils 100 % naturels ? - Quels sont les biscuits les plus sains...

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Le bon choix au supermarché

Acheter les meilleurs aliments pour votre famille, ceux qui vous aideront à rester mince et en bonne santé, c’est maintenant facile avec LE BON CHOIX. Qu’il s’agisse du rayon surgelés, laitages, charcuteries, plats préparés, des milliers de produits vous sont proposés. Tous se ressemblent – en apparence seulement. Mais une maman n’est pas diététicienne ! Comment peut-elle faire la différence entre ceux qui sont sains et ceux qui sont bourrés de calories, d’amidon modifié, d’additifs et de...

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La meilleure façon de manger pour les enfants

Comment faire en sorte que vos enfants grandissent bien, en bonne santé et sans carence ? Après le succès de La meilleure façon de manger, le premier guide alimentaire basé sur la science, Angélique Houlbert livre ses conseils à destination des parents. Elle détaille les besoins nutritionnels de chaque tranche d’âge, de 0 à 18 ans et aborde les questions de santé comme le surpoids mais aussi les allergies, l’hyperactivité, indiquant pour chaque trouble les principaux changements alimentair...

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Boire mieux pour vivre vieux

Les personnes qui boivent du vin ont moins de maladies cardiovasculaires, de diabète et d’Alzheimer que les autres. Mais qu’y a-t-il dans le vin pour expliquer cela ? Quel est le meilleur vin pour la santé ? Un Cabernet Sauvignon du Languedoc ou bien un Tannat du Sud-Ouest ? Comment choisir un vin qui soit à la fois agréable en bouche et protecteur contre les maladies chroniques ? Dans une étude publiée dans la célèbre revue Nature, Roger Corder a révélé que les vertus santé du vin tienn...

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La meilleure façon de manger en attendant bébé

La meilleure façon de manger en attendant bébé a été conçu pour les femmes qui veulent plus qu’un catalogue de conseils diététiques.Il restitue dans un langage simple les recherches les plus récentes en nutrition. Il vous dit comment les mettre en pratique pour atteindre et préserver les 8 grands équilibres dont dépendent votre santé, celle du bébé et son bon développement. Ce guide s’étend de la pré-conception jusqu’à l’accouchement, en vous disant clairement quels aliments privilégie...

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Le régime mastication

Issu de la recherche sur l’évolution, le Régime mastication ne ressemble à rien de ce que vous connaissez. Très facile à suivre, il va révolutionner la manière de se nourrir. Le Régime mastication est basé sur les découvertes des chercheurs qui étudient la dépense énergétique de la digestion et les signaux de satiété. Il vous guide non seulement vers votre poids de forme, mais rééduque en profondeur votre rapport aux aliments. Avec le Régime mastication vous maigrissez naturellement...

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La meilleure façon de manger en 70 recettes

Enfin un livre de recettes intelligent ! En quelques pages, vous deviendrez un pro de la nutrition et vous saurez concrètement ce que signifie « bien manger ». Ce livre va vous guider pas à pas vers une alimentation extrêmement saine, savoureuse et source de mille plaisirs. Vous aurez désormais les bons réflexes dans votre cuisine, qui seront à l’origine d’un plaisir supplémentaire : celui de prendre votre santé en main ! Vous saurez : - quels sont les huit piliers fondamentaux de votre...

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