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Les auteurs

Marie-Pierre Hill-Sylvestre

Marie-Pierre Hill-Sylvestre

Le Dr Marie-Pierre Hill-Sylvestre est dermatologue à Nice. Elle est l’auteur de La peau : la dermatologie au service de la beauté (Ellipses, 1998...

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Angélique Houlbert

Angélique Houlbert

Angélique Houlbert est diététicienne-nutritionniste, spécialisée en micronutrition. Elle est auteure ou co-auteure aux Éditions Thierry Souccar d...

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 Jacques Médart

Jacques Médart

Jacques Médart est médecin nutritionniste praticien. Il est l'auteur d'un Manuel pratique de nutrition paru aux Editions De Boeck et de Quand l'i...

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 Jean-François Narbonne

Jean-François Narbonne

Jean-François Narbonne est professeur de toxicologie à l’université de Bordeaux 1. Il est également expert à l’Agence française de sécurité sanit...

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Jean-Marie Magnien

Jean-Marie Magnien est ancien biologiste des hôpitaux, chef de service,pharmacien, nutritionniste et nutrithérapeute. Il forme aujourd’hui des m...

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Jean-Marie Phild

Jean-Marie Phild est parapsychologue-conseil depuis plus de 20 ans à Montpellier. Il est l’auteur, avec le Dr David O’Hare, d’Intuitions (Thierry...

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 Judith Albertat

Judith Albertat

Judith Albertat est pilote de ligne et instructeur. Elle vit à Colomiers dans la région de Toulouse. Sa maladie l’a amenée à se former à la natur...

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 Julia Ross

Julia Ross

Julia Ross est une pionnière de la « psychologie nutritionnelle ». Spécialiste de l’addiction, elle traite chaque année dans sa clinique californ...

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 Julien Venesson

Julien Venesson

Julien Venesson est consultant en nutrition sportive. De formation médicale et scientifique, il collabore depuis 3 ans aux sites LaNutrition.fr e...

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Juliette Pouyat

Docteur de l’Institut National Agronomique Paris-Grignon, Juliette Pouyat est spécialiste des effets des traitements thermiques sur la qualité nu...

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