Un coup d’oeil dans l’assiette paléo d’Aglaée

Voici un aperçu de mes repas et collations paléo. Vous pouvez également me suivre sur instagram pour voir d’autres idées et inspirations pour vos assiettes paléo.

Cliquez sur l’image ci-dessous pour l’agrandir et trouvez la description des photos ci-dessous.

Première rangée:

1. Boulette de viande hachée avec sauté de légumes (oignons, carottes et brocoli) et beurre
2. Oeufs de pâturage avec salade verte + huile d’olive extra-vierge + vinaigre balsamique + chips de plantain frites dans l’huile de coco (recette ici)
3. Spaghetti paléo (sauce tomate à la viande hachée sur courge spaghetti)
4. Boeuf haché avec champignons, oignons caramélisés, salade, avocat, huile d’olive et balsamique
5. Mijoté de bison avec courge butternut et tomates servi avec salade + huile d’olive

Deuxième rangée:

1. Oeufs de pâturage avec salade (+ huile d’olive) et frites de yucca (recette ici) cuites dans la graisse de canard
2. Un exemple de comment je cuisine: boeuf haché + sauté de légumes + patate douce + chou-fleur grillé au four (recette ici)
3. Salade avec sardines et huile d’olive + patate douce
4. Sauce à spaghetti servie sur sauté de légumes (oignons, carottes et kale)
5. Boulette de viande hachée avec sauté de légumes (oignons, carottes et brocoli) et beu

Troisième rangée: 

1. Oeufs de pâturage + saucisse de boeuf nourri à l’herbe + salade + huile d’olive + patate douce
2. Côtes levées + légumes sautés dans le beurre + patate douce
3. Poulet au four avec chou, carottes et oignons
4. Sauté asiatique de légumes + viande haché + sauce de coconut aminos (info ici)
5. Oeufs + pommes de terre rissolées avec oignon et bacon + sauté de kale

Quatrième rangée:

1. Boulette de viande hachée avec sauté de légumes (oignons, carottes et brocoli), patate douce et beurre
2. Tranches de mangue fraîche saupoudrée de noix de coco râpée non-sucrée
3. Pâté de foie servi sur tranches de pommes avec quelques mûres
4. Petit gâteau au chocolat paléo dans une tasse (recette ici)
5. Crème glacée paléo (banane + framboises + lait de coco)

Vous trouverez également plus de 40 recettes paléo originales, délicieuses et nutritives dans mon livre Je me mets au paléo.

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