Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients pour 3 barres :
- 40 g de flocons de sarrasin
- 30 g de tomates séchées finement hachées
- 40 g de miel
- 15 grandes feuilles de basilic
- Huile d'olive (pour les moules)
Préchauffer le four à 150°C. Huiler des moules à mini-cakes.
Mélanger tous les ingrédients. Répartir la préparation dans 3 moules et compacter pour que les barres se tiennent. Enfourner et laisser cuire environ 20 min en surveillant la cuisson.
Se conserve au sec quelques jours.